» » Овощной суп-пюре с креветками и сыром

Овощной суп-пюре с креветками и сыром

Овощной суп-пюре с креветками и сыром

Ингредиенты

креветки 300 г
брокколи 100 г
сыр плавленый 70 г
цукини 1 шт.
лук репчатый ½ шт.
масло сливочное 20 г
сыр твердый 20 г
лимонный сок 1 ч.л.
укроп 1 пучок
соль по вкусу

Порезать цукини кубиками среднего размера.

Брокколи поломать на соцветия.

Порезать морковь, нашинковать лук.

Все овощи поместить в кастрюлю.

Залить водой, чтобы только их покрыть, довести до кипения, присолить, проварить около 10 минут. Готовые овощи переложить в холодную воду, а затем в блендер и приготовить из них пюре.

Добавить нашинкованный укроп, кубики сыра, еще раз взбить.

Отварить креветки, почистить, подрумянить в разогретом сливочном масле с лимонным соком, присолить.

Разлить овощной суп–пюре по тарелкам, положить в каждую креветки, сверху посыпать натертым сыром и порубленной зеленью.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/pervye-blyuda/85204-ovoschnoy-sup-pyure-s-krevetkami-i-syrom.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

40 минут
Первые блюда
Овощной суп-пюре с луковыми чипсами и адыгейским сыром
Пока прилавки еще ломятся от свежих сезонных овощей - не упускайте момент! По максимуму старайтесь употреблять овощи в пищу - это же так вкусно, легко и, безусловно, очень полезно! Предлагаю попробовать элементарный на первый взгляд суп-пюре из овощей. Пикантность и необычность этому супу придают
60 минут
Первые блюда
Суп-пюре из цветной капусты и брокколи
Не стоит жаловаться на нехватку витаминов – их можно найти даже в это время года, причем не только в фирменных упаковках. В первый весенний день попробуйте приготовить этот вкуснейший витаминный супчик, не требующий никаких особых усилий.
30 минут
Первые блюда
Суп-пюре из порея и брокколи
Этот нежный суп-пюре настолько же прост в приготовлении, насколько и полезен. Плюс ко всему, он еще и потрясающе вкусен. Скажете, так не бывает? Попробуйте - и убедитесь!

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх