» » Сливочный суп-пюре с брокколи и картофелем

Сливочный суп-пюре с брокколи и картофелем

Сливочный суп-пюре с брокколи и картофелем

Ингредиенты

вода 500 мл
брокколи 400 г
сливки 0.5 стакана
картофель 4-5 шт.
масло сливочное 2 ст.л.
мука 2 ст.л.
соль 2 ч.л.
асафетида 1 ч.л.
кориандр молотый 1 ч.л.
сухарики белые по вкусу

Очистить клубни картофеля, отварить вместе с капустой брокколи.

Влить в отдельную кастрюлю сливки, добавить сливочное масло, кориандр, асафетиду и соль. Все ингредиенты хорошо перемешать и довести до кипения.

Всыпать пшеничную муку, еще раз перемешать.

Полученную смесь вылить в картофель и брокколи, взбить с помощью блендера.

СОВЕТ

При подаче в тарелки с супом можно положить белые домашние сухарики, листочки петрушки.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/pervye-blyuda/85177-slivochnyy-sup-pyure-s-brokkoli-i-kartofelem.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

60 минут
Первые блюда
Суп-пюре из цветной капусты и брокколи
Не стоит жаловаться на нехватку витаминов – их можно найти даже в это время года, причем не только в фирменных упаковках. В первый весенний день попробуйте приготовить этот вкуснейший витаминный супчик, не требующий никаких особых усилий.
30 минут
Первые блюда
Суп-пюре из порея и брокколи
Этот нежный суп-пюре настолько же прост в приготовлении, насколько и полезен. Плюс ко всему, он еще и потрясающе вкусен. Скажете, так не бывает? Попробуйте - и убедитесь!

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх