» » Рыбная окрошка на квасе

Рыбная окрошка на квасе

Рыбная окрошка на квасе

Для лета окрошка – идеальное решение. Рыба в этом рецепте нужна с нейтральным, сладковатым вкусом.

Ингредиенты

скумбрия горячего копчения 300 г
хлебный квас 1 л
свежие огурцы 3 шт.
редис 5 шт.
вареный картофель 2 шт.
горчица 1 ч.л.
каперсы 1 ч.л.
зеленый лук 5 веточек
соль, перец по вкусу
сметана для подачи
Полезный рецепт: Огуречный суп с лососем

1. Скумбрию разобрать на кусочки, удалить косточки. Огурцы, картофель и редис нарезать мелкими кубиками.

2. Для заправки в ступке перетереть нарезанный зеленый лук с солью и перцем, горчицей и каперсами.

3. Рыбу с овощами залить квасом. Добавить заправку и хорошо перемешать. Добавить сметану. Подавать окрошку охлажденной.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/pervye-blyuda/55565-rybnaya-okroshka-na-kvase.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх