» » Окрошка мясная на квасе

Окрошка мясная на квасе

Окрошка мясная на квасе

Ингредиенты

1,5 л кваса "Семейный секрет. Традиционный"
250 г отварной говядины
4 небольших картофелины
2 средних огурца
6-8 редисок
1 пучок зеленого лука
1 большой пучок укропа
1 пучок зеленого лука
4 сваренных вкрутую яйца
4 ст. л. сметаны
1 ч. л. острой горчицы
1 ч. л. лимонного сока
1/2 ч. л. тертой лимонной цедры
соль и черный молотый перец по вкусу

Полезный рецепт: Окрошка рыбная на квасе

Отварную говядину, картофель, огурцы и редис нарежьте кубиками со стороной 5 мм. Зеленый лук и зелень укропа мелко нарежьте. Перемешайте.

Яйца разделите на белок и желток. Белок нарежьте кубиками и добавьте в подготовленную смесь.

Яичные желтки разотрите со сметаной, добавьте горчицу, лимонный сок и цедру. Приправьте солью и перцем по вкусу. Постепенно вмешайте квас.

Разложите смесь овощей и мяса по тарелкам, залейте заправленным квасом и сразу же подавайте.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/pervye-blyuda/55353-okroshka-myasnaya-na-kvase.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх