Суп из сладкого перца

Суп из сладкого перца

Ингредиенты

красный сладкий перец – 1 шт.
зеленый сладкий перец – 1 шт.
мясной бульон – 1,5 л
консервированная кукуруза – 150 г
растительное масло – 2 ст. л.
варено-копченая грудинка – 150 г
консервированные помидоры – 200 г
сухой херес – 2 ст. л.
зубчик чеснока – 1 шт.
лавровый лист – 1 шт.
соль, перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Перцы нарезать тонкими полосками, удалив сердцевину. Чеснок измельчить. Помидоры размять вилкой. Грудинку нарезать ломтиками.

2. Разогреть в кастрюле масло. Обжарить перцы и чеснок, 5 мин. Добавить помидоры, бульон, уксус и херес. Довести до кипения, варить 15 мин.

3. Добавить кукурузу, грудинку и лавровый лист, приправить солью и перцем. Варить еще 5 мин.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/pervye-blyuda/50732-sup-iz-sladkogo-perca.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх