» » Суп из морепродуктов / Seafood Soup

Суп из морепродуктов / Seafood Soup

Суп из морепродуктов / Seafood Soup

Суп из морских гребешков, креветок, мидий, кальмаров, лосося с томатами и свежим базиликом.

Ингредиенты

40 гр Креветки
20 гр Морские гребешки
35 гр Филе семги
50 гр Кальмары
80 гр Мидии
150 гр Помидоры в собственном соку
10 гр Лук Шалот
5 гр Чеснок
5 гр Базилик
30 мл Вино белое
20 мл Масло растительное
Соль, перец по вкусу
Полезный рецепт: Щавелевый суп / Sorrel Soup

Способ приготовления :

Все морепродукты и рыбу тщательно промыть, почистить.
Семгу и морские гребешки нарезать средним кубиком. Кальмары порезать тонкими колечками.
Лук Шалот и чеснок почистить, промыть и просушить. Затем лук порезать мелкой соломкой, а чеснок мелким кубиком.
Помидоры в собственном соку измельчить в блендере.
Рыбу, креветки и мидии обжарить в сковороде на растительном масле, до образования румяного цвета.
Затем в сковороду добавить лук Шалот и обжарить, до появления у лука золотистой корочки.
Затем в сковороду добавить белое вино и выпарить.
Затем в сковороду добавить измельченные томаты и тушить в течение 5 минут после закипания.
За 2 минуты до готовности, в сковороду добавить морские гребешки и кальмары. Посолить, поперчить по вкусу.

Готовый суп из морепродуктов украсить листиком свежего базилика.



При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/pervye-blyuda/48023-sup-iz-moreproduktov-seafood-soup.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх
стоимость то на ховер н5