» » Суп крем из грибов / Porcini Mushroom Cream Soup

Суп крем из грибов / Porcini Mushroom Cream Soup

Суп крем из грибов / Porcini Mushroom Cream Soup

Сливочный суп пюре из белых грибов и шампиньонов с тостами.

Ингредиенты

100 гр Белые грибы
300 гр Шампиньоны
30 гр Лук репчатый
80 мл Сливки
50 гр Хлеб тостовый
20 мл Масло растительное
Соль, перец по вкусу
Полезный рецепт: Суп Гуляш / Hungarian Goulash Soup

Способ приготовления :

Белые грибы и шампиньоны почистить, тщательно промыть и просушить. Затем грибы порезать мелким кубиком.

Лук почистить, промыть и просушить. Затем лук порезать мелким кубиком.

Грибы и лук обжарить в сковороде на растительном масле, до появления золотистой корочки. Посолить, поперчить по вкусу.

Обжаренные грибы с луком измельчить в блендере до однородной густой массы.

В чистый сотейник выложить грибную массу и добавить сливки. Выпаривать до нужной густоты.

Крем суп подавать с обжаренными хлебными тостами или сухариками.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/pervye-blyuda/48021-sup-krem-iz-gribov-porcini-mushroom-cream-soup.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх