» » Суп с зелёным горошком и плавленым сыром

Суп с зелёным горошком и плавленым сыром

Суп с зелёным горошком и плавленым сыром

Ингредиенты

Горошек зелёный - 100 г
Сыр плавленый - 100 г
Картофель - 400 г
Морковь - 0,5 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Масло подсолнечное - 30 мл
Лук зелёный - 5 перьев
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Бульон куриный - 1,3 л

Полезный рецепт: Куриный суп с картофелем

Подготовьте продукты для сырного супа с зелёным горошком.

Картофель почистите, нарежьте кубиками, ломтиками или так, как вы привыкли нарезать картофель для супа. Промойте картофель, переложите в куриный бульон и поставьте на плиту, пусть бульон закипит. Затем варите картофель в бульоне на медленно огне до готовности картофеля.

Лук и морковь почистите. Лук нарежьте маленькими кубиками, морковь натрите на крупной тёрке.

Обжарьте лук и морковь на подсолнечном масле до золотистости.

Плавленый сыр нарежьте небольшими кусочками. (Плавленый сыр берите хороший, вы должны быть уверены в том, что он растворится в бульоне, а не будет потом плавать в супе белыми хлопьями.)

Когда картофель сварится, посолите суп, добавьте в него замороженный горошек, плавленый сыр и зажарку.

Дайте супу закипеть, затем варите его около 7 минут на медленном огне, пока сыр на растворится и суп не приобретёт молочный цвет.

В готовый суп добавьте нарезанный тонкими колечками зелёный лук и чёрный молотый перец. Суп перемешайте и снимите кастрюлю с плиты.

Суп с зелёным горошком и плавленым сыром готов к подаче.
Приятного аппетита!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/pervye-blyuda/100737-sup-s-zelenym-goroshkom-i-plavlenym-syrom.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх