Манты с фаршем
По этому рецепту вы сможете приготовить замечательные манты с фаршем из любого мяса на свой вкус – используйте свинину, говядину, баранину, курицу или смешанные варианты фарша, как вам больше по вкусу!
Манты-«морковки» на пару
Представляю вам интереснейшую идею, найденную мной на просторах инета. Постные и вегетарианские, несомненно полезные и абсолютно солнечные - эти необычные манты просто заряжают витаминами и хорошим настроением! У них морковный сок в тесте, сладкая морковка в начинке с азиатскими мотивами и
Манты «Роза Ханум»
Такие манты украсят и повседневный семейный, а также праздничный стол! Мясной рулет на пару узбеки называют ханум или хунон. Есть у него еще одно имя — гул хунон-хунан «роза», ведь в готовом виде каждый рулет напоминает раскрывшийся бутон розы, или, как ее называют в Узбекистане, — атиргуль.
Манты с тыквой по-узбекски
Манты с тыквой по-узбекски имеют одну особенность – в них добавляется курдючный жир. Блюдо получается еще более сытным, вкусным, сочным. Готовят этих больших родичей пельменей на пару в мантоварке или в пароварке, на решетке в мультиварке, а можно и на водяной бане. В древности кочевники складывали
Манты из тыквы
Манты можно приготовить с начинкой только из тыквы, либо добавить к ней лук, картофель, мясо, а также другие продукты. В нашем сегодняшнем рецепте пойдет речь о мантах с тыквой и картофелем. После приготовления вы получите 3 порции
Манты с тыквой и картошкой
Для пельменей и мантов обычно используют мясные начинки. Баранина, говядина, свинина, курица, индейка – могут использоваться самые разнообразные виды мяса, в том числе в разных сочетаниях друг с другом. Но такие начинки – далеко не все, с чем можно готовить манты. К примеру, прекрасно справляются с
Вареники с картошкой
Любите вареники? Тогда вы, наверняка, знаете, что лучше их готовить своими руками, а не покупать магазинные, ведь домашние получаются намного вкуснее! Даже если вы решитесь готовить вареники самостоятельно от и до – начиная с теста и заканчивая начинкой, на это уйдет не так много времени.
Постные вареники с картошкой
Если мы говорим о постных варениках, то это подразумевает отсутствие продуктов животного происхождения не только в начинке, но и в тесте – оно должно быть приготовлено без молочных продуктов, яиц и т.д. Замечательно то, что такие вареники на постном тесте готовятся даже легче, чем другие – тесто
Ленивые вареники с картошкой
Только одно слово «вареники» уже вызывает массу приятных ассоциаций! Вареники любят все, ведь каждый найдет свой вариант этого блюда, учитывая многообразие рецептур начинок и теста. Ну а золотая классика – вареники с картошкой, актуальна всегда. Такие вареники тоже можно приготовить по-разному.
Вареники с творогом
Для того чтобы у вас получилась отличная начинка для вареников с творогом, покупайте творог из цельного молока. Он должен быть жирным и суховатым. Влажный творог растечется при лепке, его много не положишь. Поэтому если вам все же достался влажный, выложите его в марлю и дайте стечь. Если творог
Пельмени жареные в духовке
О том, что пельмени можно не только варить, но и жарить, знают многие. Но, как правило, в случае, когда речь идет о жарке пельменей, мы сразу, так сказать, хватаемся за сковородку. И это, конечно, отнюдь не плохо. Просто есть и другие варианты. Например, пожарить пельмени можно в духовке! Вкусные
Манты с тыквой и мясом
Сегодня мы поговорим о приготовлении очень вкусных мантов с мясом и тыквой. Такие манты имеют немного необычный сладковатый вкус, обусловленный сладостью тыквы, насыщенный аромат, сочную начинку. Они могут понравиться даже тем, кто не очень любит тыкву. Если вы периодически готовите это блюдо,
Китайские жареные пельмени
Кстати, домашнее приготовление китайских жареных пельменей – это совсем несложно. Тесто готовится на основе пшеничной муки и воды, начинка – из продуктов, у нас являющихся довольно доступными, а дип-соус, в которые принято обмакивать готовые пельмешки, не обязательно должен делаться по какому-то
Постные вареники с вишней
Постные вареники с вишней оценят не только религиозные люди и вегетарианцы. Это очень вкусное блюдо, и отсутствие яиц в тесте его не портит. Скорее наоборот, тесто без них лучше раскатывается и не затвердевает от вишневого сока. Сегодня мы приготовим замечательные постные вареники с вишней!
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх