1 ст.л кофе растворимого (любого) 1 банка сгущеного молока яйца 2шт 2 ст.л. ванильного сахара 0,4 л сливок ( у меня 20 %) 0,5 л водки 2 ст.л теплой воды
Из выше указанных ингредиентов Вы получите 1л250мл ликера.Готовиться очень быстро и получается очень вкусным!
1.И так для начала теплой водой разведем растворимый кофе,дабы растворить гранулы.
2.В емкость для приготовления ликера добавляем следующие ингредиенты: сгущенку,яйца,ванильный сахар и все тщательно взбиваем миксером.
3.В полученную массу добавляем разведенный кофе и вновь перемешиваем все миксером.
4.Далее вливаем сливки и еще раз перемешиваем.
5.Пришел черед водки .Добавляем ее в полученную массу и если глубокая емкость еще раз перемешиваем миксером.У меня не глубокая емкость я все хорошенько перемешиваю венчиком.
Наш ликер готов! Его лучше подавать со льдом!
Ликеру лучше дать настояться пару часов в холодильнике,но если нет времени ждать ,то можно подавать сразу к столу!
Весь этап приготовления ниже под рецептом в коротеньком видео.
Всех с наступающими праздниками!! Желаю Вам удачи и отличного настроения!
Для приготовления домашнего ликера ничего хитрого не нужно: бутылка для укупорки напитка, сито и марля для фильтрации, банка для выдержки, ну и кастрюльки, терки и ножи для подготовки ингредиентов.
На создания римейка подтолкнуло отсутствие фотографий процесса в оригинальной новости ну и конечно желание попробовать приготовить «Бейлис по-домашнему» и так начнем