» » Глинтвейн с корицей, медом и лимоном

Глинтвейн с корицей, медом и лимоном

Глинтвейн с корицей, медом и лимоном

Глинтвейн принято варить из красного вина, белое для него используется редко – на любителя. Вкусовая гамма напитка на белом вине получается менее насыщенной, но изысканной и нежной. Именно о глинтвейне из белого вина пойдет речь в нашем рецепте.

Ингредиенты

вино, 1,5 л (белое сухое/полусухое)
мед, 5 ст.л.
лимон, 4-5 долек
гвоздика, 4 бутончика
корица, 1 палочка


Налить вино в небольшую кастрюлю, положить мед, кусочки лимона, гвоздику и палочку корицы.
На самом медленном огне разогреть напиток до 50 градусов по Цельсию.

Снять глинтвейн с плиты, накрыть кастрюлю крышкой, оставить на 10-15 мин.

Подавать глинтвейн к столу горячим.

Удачного приготовления и хорошего настроения!

В процессе приготовления глинтвейна из белого вина следует внимательно следить за температурой, не давая вину нагреваться выше 50 градусов по Цельсию – иначе напиток лишится большей части своих полезных свойств.

Не стоит добавлять в глинтвейн из белого вина так же много специй, как в классический напиток из красного, чтобы не перебить вкус вина полностью.

К вину можно добавить 200-250 мл питьевой воды, либо в воде можно сначала проварить специи, а затем соединить профильтрованный пряный отвар с нагревающимся вином.

Дорогие марочные вина для глинтвейна не используют.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/napitki-kokteyli/62112-glintveyn-s-koricey-medom-i-limonom.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Глинтвейн
Глинтвейн - напиток холодной погоды, для его приготовления используются "зимние" фрукты (апельсины, лимоны, яблоки). В обязательный набор пряностей для глинтвейна входят корица и гвоздика. Можно добавить немного молотого имбиря и мускатного ореха.

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх