Кофе Фраппе

Кофе Фраппе

Фраппе (frappe) - разновидность холодных густых коктейлей, составными частями которого являются кофе, мороженое, холодное молоко, фруктово-ягодные сиропы. Все компоненты фраппе взбивают в шейкере или миксере. Фраппе подают двумя основными способами: наливают в высокий стакан, наполненный измельченным льдом, и подают с короткими соломинками, или подают без льда в стакане хай бол с соломинкой. В рецепте фраппе можно использоваться любой ликер или алкогольный напиток. Фруктовые коктейли украшают ягодами, дольками фруктов, орехами или взбитыми сливками. Самый распространенный вариант фраппе готовится из кофе и молока.

Ингредиенты

 — Кофе — 2 чайные ложки
 — Молоко — по вкусу
 — Сахар — 2 чайные ложки
 — Вода — 4 столовые ложки
 — Лед — 1/2 стакана
Для Клюквенного фраппе:
 — клюквенный сироп — 4 ст.л.
 — молочное или молочно-фруктовое мороженое — 300 г
 — молоко (холодного) — 1 стакан.
Для Кофе фраппе :
 — растворимое кофе — 1-2 ст.л.
 — сахарный песок — 2 ч.л.
 — холодная вода — 1 ч.л.
Для Фраппе эспрессо:
 — колотый лед — 200 мл
 — холодная молочная смеси для мороженого — 70 мл
 — эспрессо (холодное) — 50 мл
 — шоколадны сироп — 20 мл
 — взбитые сливки — 1.5 завитка
 — шоколадный топинг — 2–3 мл.
Для Гранатового фраппе:
 — лимонный щербет — 1 шарик
 — гранатовый сироп — 20 мл
 — сок лайма — 40 мл
Для украшения:
 — лайм — 1 шт.
 — лимонная мелисса — 1 веточка.
Для Ананасового фраппе:
 — мороженое — 50 г
 — ликер Драмбюи — 100 мл
 — ананасовыйо сок или компот — 40 мл
 — содовая или минеральная вода — 30 мл.
Для Фруктового фраппе:
 — мороженое — 80 г
 — фруктово-ягодный сироп (любой) — 20 г
 — молоко — 50 г.
Для Яичного фраппе:
 — мороженое — 80 г
 — яйцо (желток) — 1 шт.
 — сахарный сироп — 20 г
 — молоко — 30 г.
Для Цитрусового фраппе:
 — мороженое — 80 г
 — лимонный сироп — 10 г
 — напиток Фанта — 60 г.
Для Персикового фраппе:
 — мороженое — 80 г
 — персиковый или абрикосовый сок с мякотью — 70 г.
Для Яблочного фраппе:
 — мороженое плодово-ягодное — 80 г
 — яблочный сок — 70 г.
Для Грейпфрутового фраппе:
 — мороженое — 80 г
 — грейпфрутовый сок — 70 г.
Для Фраппе «Эспрессо» :
 — кофе эспрессо — 3 стакана
 — молоко или сливки — 1 стакан
 — сахар — 8 ст.л.
 — лед — 12 кубиков
Для украшения:
 — молотый кофеДля приготовления Арбузного фраппе вам потребуется:
 — сахар — 150 г
 — арбуз (кубиками) — 1 кг
 — малина для украшения.

Вам понадобится растворимый кофе, молоко, сахар, вода и лед. В шейкер (или в иную емкость) добавьте 2 чайные ложки растворимого кофе. Туда же добавьте 2 чайные ложки сахара. Затем добавьте 4 столовые ложки воды. Закройте шейкер и мешайте, пока не получите жидкость как на картинке. Возьмите пустой стакан и наполовину заполните его кубиками льда. Залейте в стакан полученную ранее пену. Добавьте немного молока (по вкусу) и кофе готово!

Рецепт — Клюквенный фраппе

Кофе Фраппе

Для приготовления Клюквенного фраппе Вам потребуется:
 — клюквенный сироп — 4 ст.л.
 — молочное или молочно-фруктовое мороженое — 300 г
 — молоко (холодного) — 1 стакан.

Все хорошо взбить с помощью миксера, разлить в бокалы, сверху можно украсить ягодами, дольками фруктов, орехами и взбитыми сливками.

Рецепт — Кофе фраппе

Кофе Фраппе

Для приготовления Кофе фраппе вам потребуется:
 — растворимое кофе — 1-2 ст.л.
 — сахарный песок — 2 ч.л.
 — холодная вода — 1 ч.л.

1–2 ложки растворимого кофе (в зависимости от того, насколько крепкий напиток вы хотите получить) положите в чашку, туда же добавьте 2 чайные ложки сахарного песка и 1 чайную ложку холодной воды. Затем берете ложку и долго и упорно растираете эту кашицу до тех пор, пока она не превратится в пенку. Добавляете кипяток, и на вашем столе ароматный кофе с пышной коричневой пенкой. Он очень похож на капуччино, только без молока.

Рецепт — Фраппе эспрессо

Кофе Фраппе

Для приготовления Фраппе эспрессо вам потребуется:
 — колотый лед — 200 мл
 — холодная молочная смеси для мороженого — 70 мл
 — эспрессо (холодное) — 50 мл
 — шоколадны сироп — 20 мл
 — взбитые сливки — 1.5 завитка
 — шоколадный топинг — 2–3 мл.

Лед, холодная молочная смесь для мороженого, холодный эспрессо и шоколадный сироп взбиваются в мощном блендере. Коктейль выливается в специальный стакан, украшается взбитыми сливками и шоколадным топингом.


Рецепт — Гранатовый фраппе.

Кофе Фраппе

Для приготовления Гранатового фраппе вам потребуется:
 — лимонный щербет — 1 шарик
 — гранатовый сироп — 20 мл
 — сок лайма — 40 мл
Для украшения:
 — лайм — 1 шт.
 — лимонная мелисса — 1 веточка.

Фруктовый, терпко-мягкий фраппе для жаркой погоды. Шербет положите в бокал. Гранатовый сироп и сок лаймов вместе со льдом встряхните в шейкере и налейте поверх шербета. Долькой лайма и веточкой мелиссы украсьте края бокала.

Рецепт — Ананасовый фраппе.

Кофе Фраппе

Для приготовления Ананасового фраппе вам потребуется:
 — мороженое — 50 г
 — ликер Драмбюи — 100 мл
 — ананасовыйо сок или компот — 40 мл
 — содовая или минеральная вода — 30 мл.

Мороженое, взбить с ликером и ананасовым соком. Добавить содовую или минеральную воду. Смесь перемешать ложкой.

Рецепт — Фруктовый фраппе.

Кофе Фраппе

Для приготовления Фруктового фраппе вам потребуется:
 — мороженое — 80 г
 — фруктово-ягодный сироп (любой) — 20 г
 — молоко — 50 г.

Мороженое, взбить с сиропом и молоком.

Рецепт — Яичный фраппе


Для приготовления Яичного фраппе вам потребуется:
 — мороженое — 80 г
 — яйцо (желток) — 1 шт.
 — сахарный сироп — 20 г
 — молоко — 30 г.

Мороженое, взбить с яйцом, сахарным сиропом и молоком.

Рецепт — Цитрусовый фраппе


Для приготовления Цитрусового фраппе вам потребуется:
 — мороженое — 80 г
 — лимонный сироп — 10 г
 — напиток Фанта — 60 г.

Мороженое взбить с сиропом, добавить «Фанту» и перемешать ложкой.

Рецепт — Персиковый фраппе


Для приготовления Персикового фраппе вам потребуется:
 — мороженое — 80 г
 — персиковый или абрикосовый сок с мякотью — 70 г.

Мороженое, взбить с персиковым соком.

Рецепт — Яблочное фраппе


Для приготовления Яблочного фраппе вам потребуется:
 — мороженое плодово-ягодное — 80 г
 — яблочный сок — 70 г.

Мороженое, взбить с яблочным соком.

Рецепт — Грейпфрутовый фраппе


Для приготовления Грейпфрутового фраппе вам потребуется:
 — мороженое — 80 г
 — грейпфрутовый сок — 70 г.

Мороженое, взбить с грейпфрутовый соком.

Рецепт — Фраппе «Эспрессо»


Для приготовления Фраппе «Эспрессо» вам потребуется:
 — кофе эспрессо — 3 стакана
 — молоко или сливки — 1 стакан
 — сахар — 8 ст.л.
 — лед — 12 кубиков

Для украшения:
 — молотый кофе

Время охлаждения: около 2 часов. Приготовить кофе «эспрессо» в кофеварке или в кофейнике. Добавить в кофе молоко или сливки и хорошо перемешать. Поставить напиток в холодильник примерно на 2 часа. 4 высоких стакана охладить в морозильной камере (по желанию).Перед подачей к столу напиток взбить миксером. Добавить кубики льда и взбить все вместе около 2 минут, пока не останется ни одного кусочка льда. Фраппе разлить в стаканы. Посыпать молотым кофе и подать к столу с соломинками для напитков.

Рецепт — Арбузный фраппе


Для приготовления Арбузного фраппе вам потребуется:
 — сахар — 150 г
 — арбуз (кубиками) — 1 кг
 — малина для украшения.

Поместить сахар и 600 мл (1 рt) воды в кастрюлю. Поставить на маленький огонь и помешивать, пока сахар не растворится. Дать покипеть около 5 мин. Снять с огня и дать остыть. Положить половину арбуза и половину сиропа в блендер или миксер и смешивать до однородности. Перелить в кувшин и повторить с оставшейся половиной арбуза и сиропа. Разлить по высоким бокалам и украсить малиной. Сразу подавать.

Теги к рецепту Фраппе:
фраппе, малиновое фраппе, фраппе рецепт, кофе фраппе, малиновое фраппе чудо, батман фраппе, лед фраппе, чудо йогурт малиновое фраппе, малиновое фраппе рецепт, фраппе фото, коктейль фраппе, кафе фраппе, салон фраппе, кофе фраппе рецепт, фраппе танцы, как приготовить фраппе, приготовление фраппе, как сделать фраппе, льдогенератор фраппе, фраппе нескафе, кофе фраппе фото, ананасовый фраппе.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/napitki-kokteyli/48356-kofe-frappe.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

5 минут
Продукты
Лучшие рецепты приготовления кофе
Какое же утро без кофе. Этот приятный кофейный аромат и вкус сделает Ваше утро добрым, ну и конечно даст позитивный настрой на весь день. Но что бы утро было приятным, нужно обязательно уметь делать вкусный кофе. Для этого нужно покупать вкусный кофе и пользоваться только качественными кофе
Простой рецепт десертного кофейного крема
Среди десертов кремы — одни из самых изысканных и вкусных. Причем, готовятся кремы довольно просто. Предлагаемый рецепт кофейного крема как раз для любителей кофе. Он имеет нежную структуру и чудесный аромат. Такой десерт подойдет и для домашнего меню, и к праздничному столу его можно подать. Кроме
68 рецептов кофе
Полезность или вредность кофе зависит от того, как он приготовлен! 1. Черный кофе. Для приготовления черного кофе рекомендуется употреблять только натуральный кофе хорошего качества. Можно мешать кофе различных сортов. Зерна сырого кофе поджарить и смолоть непосредственно перед варкой. При

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх