» » Лёхины настойки. *Настойки вишневая и клюквенная*

Лёхины настойки. *Настойки вишневая и клюквенная*

Лёхины настойки. *Настойки вишневая и клюквенная*

Довольно часто делаю в домашних условиях замечательный алкогольный продукт для поддержания застолий и.т.п. , рецепт наработан опытным путём методом исключения и за догму не идёт. Выслушаю ваши дополнения и предложения.

Ингредиенты

медицинский спирт (можно заменить водкой но тогда не разбавлять водой),
мороженые ягоды купленные в ближайшем маркете (Вишня и клюква),
мёд,
сахар,
чистая бутилированная вода.

Итак, для начала выложу самые простые рецепты настоек которые я делаю, постепенно я усложнюсь :)
первая - вишнёвая
берётся вишня без косточки (!!!) сахар , спирт и вода, у меня спирта больше чем воды т.к. вишня даёт ещё порядочно сока а я хочу получить крепость около 40. ингредиенты смешиваются в ёмкости которая в будущем герметично закроется , сахара там немного и он растворяется при периодическом перетряхивании ёмкости разок в день.
Лёхины настойки. *Настойки вишневая и клюквенная*

Стоять и наблюдаться это должно в закрытом виде в тёмном месте. Готово будет примерно через две недели.
Перед употреблением желательно процедить через что-нить (отжав ягоды ведь в них много чего осталось) а затем подержать чуть чуть в холодильнике, тогда осядет оставшаяся муть от ягод, потом аккуратно перелить в тару из которой будет наливаться.
Продолжение которое возможно грядёт - перцовка моего приготовления, уже сложнее чем эти :) И вообще достаточно много вариантов. Друзья в полном восторге, правда не всегда, бывают неудачные :(
Следующая настойка с клюквой. Процесс примерно тот же самый, только вместо сахара - мёд ( опять надо растворять периодически перетряхивая ). Но клюква даёт меньше сока, соответственно рассчитывайте количество спирта (водки). у меня спирт поллитра затем ягоды и мёд потом до литра долил чистой водой, закупорил, перетряс, поставил в тёмное место, заглядываю как она там себя чувствует и перетряхиваю.
Лёхины настойки. *Настойки вишневая и клюквенная*

Антиалкогольных пропагандистов банить буду нещадно ! Мы тут не пьянки ради а застолья для :)



При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/napitki-kokteyli/2582-lehiny-nastoyki-nastoyki-vishnevaya-i-klyukvennaya.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Что нужно знать об алкогольных напитках
Общей чертой алкогольных напитков является содержание в них значительного количества этилового спирта, который образуется в результате жизнедеятельности дрожжей, называемой спиртовым брожением. Сырье, из которого путем брожения получается спирт, содержит соответствующие углеводы, которые становятся
Простой рецепт малинового ликера
Сегодня мы рассмотрим самый простой рецепт малинового ликера средней крепости. Полученный напиток будет иметь сладкий вкус и приятный аромат, его можно подавать на десерт к любому празднику. Для приготовления нужны плоды малины (свежие или замороженные) и спирт (водка). Все остальные ингредиенты
Рецепт настойки из вишни
Домашняя вишневая настойка - наливка будет люба по вкусу Вам и Вашим гостям и в дни душевных посиделок, и в праздник станет славным угощением. Если вас заинтересовали рецепты с вишней, то мы с удовольствием расскажем, как приготовить заготовки на зиму, да и на все дни года вкусно.

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх