» » Кизиловая водка..., а может и не водка... Часть I

Кизиловая водка..., а может и не водка... Часть I

Кизиловая водка..., а может и не водка... Часть I

Кизил. Ягодка кислая, конечно, но вкусная и пользительная.

Ингредиенты

Кизил
спирт
вода
сахар

И варенье варят и компоты …, но мы пойдём другим путём.

Попробуем сделать кизиловую водку.

Т.к. водка, то ягодков насыплем в баночки поменьше.

Вот так.
Кизиловая водка..., а может и не водка... Часть I

Водки не оказалось, поэтому взял я спирт и разбавил его водой. Напополам.
Кизиловая водка..., а может и не водка... Часть I

Кизиловая водка..., а может и не водка... Часть I

И заливаем этой самой водно-спиртовой смесью. Вот так.
Кизиловая водка..., а может и не водка... Часть I

И отправляем в подвал. На две – три недели.

Вот так выглядит через десять дней.
Кизиловая водка..., а может и не водка... Часть I

А это – через почти три недели.
Кизиловая водка..., а может и не водка... Часть I

Разницы особой уже не видно, поэтому приступаем к следующему этапу.

Сливаем первичную настойку.
Кизиловая водка..., а может и не водка... Часть I

Кизиловая водка..., а может и не водка... Часть I

Всегда возникает вопрос о том, сколько же получилось …этого самого.

Вот выход первого этапа.
Кизиловая водка..., а может и не водка... Часть I

Т.к. осуществляем желание сделать всё-же водку, поэтому и сомнения присутствуют. А надо ли что-то делать дальше? Пробуем. И вывод ясен. НАДО!!! Ибо. Дело не в крепости. Крепость то как раз. Градусов тридцать пять. НО!!! Кисловато. И поэтому продолжим.

В каждую баночку надо засыпать граммов по пятьсот сахарку.
Кизиловая водка..., а может и не водка... Часть I

И хорошенечко перемешать, перетрясти.
Кизиловая водка..., а может и не водка... Часть I

И снова в погреб. Ещё на пару – тройку недель.

А вот промежуточный результат – через неделю.
Кизиловая водка..., а может и не водка... Часть I

Как видно, ягодка жёсткая и сок выделяет не очень охотно.

Сахар даже ещё не весь растворился.

…………………… продолжение следует!!!


Еженедельная подборка от Ирины и Юли! Подпишитесь на популярные рецепты:


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/napitki-kokteyli/2576-kizilovaya-vodka-a-mozhet-i-ne-vodka-chast-i.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Простой рецепт малинового ликера
Сегодня мы рассмотрим самый простой рецепт малинового ликера средней крепости. Полученный напиток будет иметь сладкий вкус и приятный аромат, его можно подавать на десерт к любому празднику. Для приготовления нужны плоды малины (свежие или замороженные) и спирт (водка). Все остальные ингредиенты
Рецепт настойки из вишни
Домашняя вишневая настойка - наливка будет люба по вкусу Вам и Вашим гостям и в дни душевных посиделок, и в праздник станет славным угощением. Если вас заинтересовали рецепты с вишней, то мы с удовольствием расскажем, как приготовить заготовки на зиму, да и на все дни года вкусно.

Вторые блюда

Национальные блюда

Баница
Баница – традиционное болгарское блюдо из вытяжного теста, которое часто подают на завтрак и на любые праздники. Пирог готовят с различными начинками в зависимости от повода и времени года, попробуйте!

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх