» » Мексиканский шоколадный напиток Чампуррадо (Champurrado)

Мексиканский шоколадный напиток Чампуррадо (Champurrado)

Мексиканский шоколадный напиток Чампуррадо (Champurrado)

Ингредиенты

Мексикансикй шоколад — 115 г
Вода или молоко (или смесь) — 1,2 л
Мука белая — 200 г
Сахар коричневый, темный — 2 ст. л.



Измельчите шоколад в ступке (или с помощью электрической кухонной техники) до состояния мелкого порошка. Влейте жидкость в толстостенную кастрюльку и, постепенно добавляя муку, перемешайте до однородности.

Поставьте кастрюльку на средний огонь и доведите до кипения, постоянно перемешивая деревянной молинилло, или обычным венчиком, до тех пор, пока пенный напиток не загустеет. Добавьте измельченный шоколад и сахар. Подавайте чампуррадо сразу же.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/napitki-kokteyli/102533-meksikanskiy-shokoladnyy-napitok-champurrado-champurrado.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх