Ингредиенты
5 л воды
300-400 г замороженной клюквы
2-3 столовые ложки картофельного крахмала
5-8 ложек сахара
300-400 г замороженной клюквы
2-3 столовые ложки картофельного крахмала
5-8 ложек сахара
Полезный рецепт: Смузи "Солнышко"
В большую кастрюлю наливаем воду, подогреваем и опускаем ягоды. Тем временем крахмал разводим холодной водой 200 мл. Как вода закипит, добавляем сахар.
Разбавленный крахмал выливаем тонкой струйкой в горячую воду и активно размешиваем, чтобы не образовались комки. Доводим до кипения и сразу убираем с плиты, так как можно переварить и кисель будет компотом.
Если ягоды мешают, до добавления крахмала, можно процедить. И потом добавить крахмал. Но мне так больше нравится.
При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/napitki-kokteyli/100031-kisel-iz-klyukvy.html.
