Ачма турецкая
Хочу вас познакомить с еще одной турецкой выпечкой. Это Ачма. Очень нежная, воздушная булочка. Готовят ее тоже по-разному. Я расскажу, как готовила я.
Азу по-татарски
Что готовят бабушки на ужин своим внукам? Правильно, всякие разные вкусности. А что готовят на ужин своим внукам татарские бабушки, да еще если мороз за окном? Конечно же, азу по-татарски!
Суп Бозбаш
Шикарный суп. А если ещё и в плохую прохладную-холодную-дождливую-слякотную погоду, то его шикарность возрастает многократно. Часто я его не готовлю, всё таки борщ для меня король супов, но может быть в этом и вся прелесть-успеваешь соскучиться. Думаю, что большинству известно что такое «бозбаш»,
Хинкали - из серии "Не хлебом единым"!
Я не грузин и публикуя рицебт из "вражеской кухни", я в полной мере отдаю себе отчёт, что на фоне сложившейся "геополитической обстановки" поступаю в высшей мере несознательно. Но я сам по себе аполитичен и мне глубоко по барабану тот факт, что властью облечённые строят границы и кидаются через
Национальная кухня Абхазии
Национальная кухня Абхазии формировалась под влиянием природных условий и местных особенностей ведения домашнего хозяйства. Основу рациона, с давних времён, составляли кукуруза, просо, молочные продукты. Дополняет этот набор обилие мясных и овощных блюд, с применением пряных трав и острых приправ.
Аджапсандали
Аджапсандали — блюдо кавказской (грузинской, абхазской, армянской) кухни. Сегодня мы готовим Аджапсандали, баранья нога с хмели-сунели, запеченная с овощами.
Корейский салат с загадочным названием "Фунчоза"
У корейцев есть легенда о прожорливом императоре, который пробрался ночью на кухню и нашел чан со смесью вечерних блюд и сожрал половину чана, очень ему такая еда понравилась, и он приказал готовить ему такое блюдо каждый день-так и получилась.
Соус сациви с курицей.
На бескрайних просторах интернета огромное количество рецептов приготовления этого замечательного блюда грузинской кухни. Они разнятся не только способом приготовления, но и исходными продуктами, их количеством. Одно в них неизменно- это мясо птицы, грецкие орехи, кинза, чеснок. С приправами чуть
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх