Чевапчичи
Чевапчичи – блюдо Балканского полуострова, представляет собой небольшие жареные колбаски из фарша. Очень вкусные получаются чевапчичи, если их обернуть полосками бекона. Очень хороший вариант приготовления их на гриле!!!
Форшмак
Форшма́к (нем. Vorschmack — «закуска») — блюдо из рубленого мяса или сельди, запекаемого с картофелем, сметаной, луком и перцем, относящееся к закускам. В прусской и шведской кухнях форшмак — горячая закуска. Форшмак из сельди относят к классической еврейской кухне. В нём часто не содержится
Мастава
Узбекская кухня очень разнообразна. Особое место в узбекской кулинарии занимают супы. Мастава — это рисовый суп с поджаркой, и сегодня мы расскажем как приготовить маставу и покажем приготовления маставы на фото.
Исырык - исрык, исирик, или адраспан
В наших сувенирах и оберегах широко используется веточки засушенной травы с трехгранными семенными коробочками - в Узбекистане ее называют исрык(исирик, исырык) или адраспан. В ботанике это растение называется—гармала обыкновенная (Peganum harmala).
Тяхан
Всем привет! Сегодня мы будем готовить тяхан. Надо сказать, что японская кухня очень привязана к временам года, потому как в Японии достаточно недавно стало разрешено есть мясо. До этого японцы питались дарами моря, рисом и тем что растёт в природе. Тяхан попадает под осенний период в связи с
Окрошка по-абхазски
Рецепт приготовления окрошки по-абхазски. Такая окрошка обязательно понравится тем, кто любит иногда побаловать себя чем-то остреньким и предпочитает в жару употреблять прохладные первые блюда. Особенность окрошки по-абхазски состоит в том, что она готовится на кислом молоке, без мяса
Ахудзрца – суп из пшена
Абхазская кухня всегда славилась блюдами, приготовленными на основе молочных продуктов и круп. Чаще всего используется кукуруза и пшено или чумиза. Это связано с тем, что абхазский народ еще с древних времен занимался земледелием и разводил скот. Данное блюдо понравится не только детям и тем, кто
Сырные гренки
Отличный вариант быстрого приготовления гренок с сыром. Можно подавать их как в горячем, так и в холодном виде. На приготовление затрачивается минимум времени. Они подходят для завтрака и быстрой закуски. Просто палочка — выручалочка для любой хозяйки.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх