Мясо по-казахски, или "Бесбармак"
Бесбармак" - в переводе означает "пять пальцев". Ведь центральноазиатские народы испокон веков кушали руками. Как ни странно, простонародное название "бесбармак" распространено лишь у русскоязычных. Казахи это блюдо именуют просто "ет" (мясо). Потому наиболее
Паэлья по-мурсийски
Всем привет.Видимо,первую новость я как то некорректно разместил,ибо в док она не добавилась. Посему повторюсь:давно с вниманием слежу за доком и благодарен многих здешним поварам за идеи.Отдельное спасибо:ac_crack, saha5 и ovimu-для ваших рецептов у меня отдельные закладки. Попробую во второй
Остро-пряные креветки
Воскресный вечер, духота спала. Яндекс уверял, что в Питере днем было плюс тридцать. Жарищща. Что может утолить жажду утомленного путника?.. нет, не стакан виски :) можно, конечно, и его, но завтра на работу.. Холодное пиво! Так и представил, как капелька влаги стекает по стенке запотевшего
БЕХИЛИ ЖАРКОП
Умеют Мексиканцы вкусно рис приготовить. Пользуются они при приготовлении риса казанами, называют их "Caldero". Шафран добавляют редко, наверное потому,что шафран самая дорогая из специй,заменяя шафран более дешевой куркумой. Я купила настоящий Мексиканский шафран, вот решила попробовать рис
Мексиканский рис с шафраном (Mexikan Cuisine)
Умеют Мексиканцы вкусно рис приготовить. Пользуются они при приготовлении риса казанами, называют их "Caldero". Шафран добавляют редко, наверное потому,что шафран самая дорогая из специй,заменяя шафран более дешевой куркумой. Я купила настоящий Мексиканский шафран, вот решила попробовать рис
Хлеб банановый ямайский
Ну ка поднимите руку кто хотел бы хоть на недельку сгонять на Ямайку полежать на горячем песочке, искупаться в ласковом Карибском море и отведать чего-нибудь из Ямайской кухни. Я бы вот, например, с удовольствием! Но есть одна загвоздка: я тут, а Ямайка там )) Так что в ближайшем будущем попасть в
Хемультан!
"Доброе утро! День! Вечер! Уважаемые сопельмешники !" — восклицаю я.... именно так, потому-что велик наш шарик и разбросало нас по нему в разные города и веси.... Что-то давненько не видел я блюд кухни Востока, а посему вынесу на Ваш суд замечательный супчик Корейского происхождения под названием
Французcкие мотивы : Король супов .
    Привет, завсегдатаи клуба " Пельмешки без спешки " и гости нашего дока !!!   Сегодня, попробуем притронуться к одному из самых известных в мире шедевров кулинарии – суп Буйабес, который собой представляет ярчайший пример, как народный рецепт появился в меню лучших и
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх