» » Куриные сердечки с болгарским перцем

Куриные сердечки с болгарским перцем

Куриные сердечки с болгарским перцем

Ингредиенты

1,5 кг куриных сердечек
2 шт болгарского перца
5 стеблей лук зеленый
по 8-10 веточек петрушки и укропа
по 2 веточки темьяна и розмарина
5 ст.ложек подсолнечного масла
по вкусу соль адыгейская
1.5 ст ложки муки
1/2 стакана холодной воды


Наливаем в глубокую сковороду подсолнечное масло, выкладываем промытые под холодной водой сердечки, добавляем воды, чтоб сердечки были не полностью скрыты водой, добавляем веточки темьяна и розмарина. Тушим при закрытой крышке около 30 минут.

Далее вытаскиваем веточки темьяна и розмарина, и добавляем нарезанный соломкой болгарский перец и петрушку. Солим сердечки адыгейской солью. Тушим еще 15 минут.

Наливаем холодную воду в емкость, и по немногу добавляем муку перемешивая венчиком до растворения муки в воде. Выливаем полученную жидкость к сердечкам перемешивая не остонавливаясь еще минут 5-10. Блюдо готово. Вкусно с любым гарниром. Приятного аппетита.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/nacionalnye-blyuda/97116-kurinye-serdechki-s-bolgarskim-percem.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх