Плов по-турецки

Плов по-турецки

Ингредиенты

нут 100 г
лук 1 шт.
масло оливковое 2 ст. л.
чеснок 2 зуб.
булгур 200 г
овощной бульон 400 мл
рисовая лапша 80 г
соль, перец
зелень

Нут предварительно замочить в холодной воде на ночь, затем промыть и отварить в течение 1,5 часов.

Лук и чеснок мелко нарезать. В сковороде разогреть часть масла, обжарить лук с чесноком.

Добавить булгур, залить горячим бульоном. Варить под крышкой 8 минут.

В другой сковороде разогреть оставшееся масло, наломать рисовую лапшу и обжарить. Добавить лапшу и нут к булгуру, готовить еще 10 мин. Приправить по вкусу солью и перцем. Снять с огня и оставить под крышкой на 10 мин.

Подавать с зеленью. Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Можно взять готовый консервированный нут.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/nacionalnye-blyuda/82619-plov-po-turecki.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх