Лобиани

Лобиани

Ингредиенты

пшеничная мука 1 кг
соль 20 г
сухие дрожжи 10 г
подсолнечное масло 10 г
вода 1,5 л
фасоль 500 г
маргарин 50 г
черный перец молотый 10 г
соль мелкая 20 г
репчатый лук 100 г
растительное масло 50 г
Полезный рецепт: Миш-маш

Муку, соль и дрожжи перемешать и замешать тесто, вливая по чуть-чуть воду.

Накрыть тесто и поставить в теплое место.

Поднявшееся тесто обмять и оставить на 30 мин., затем еще раз обмять тесто и раскидать по 150 г.

Для начинки: соль отварить до готовности, слить воду, дать стечь.

Нарезать лук мелким кубиком, обжарить, затем просушить и добавить к фасоли.

Пропустить все через мясорубку и довести до вкуса специями.

Получившееся тесто раскатать в виде блина.

На центр выложить начинку, поверх которой выложить еще один блин теста.

Соединить края теста, хорошо запечатав.

Раскатать и выпекать в печи 10 мин. при температуре 260 градусов.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/nacionalnye-blyuda/82614-lobiani.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Эмпанадас с курицей
Тесто для аргентинских пирожков эмпанадас обычно готовится из муки и говяжьего жира. Начинку можно выбрать почти любую. Мы приготовим эмпанадас с курицей и вареными яйцами.
Самса
Самса — разновидность пирожков разной формы и начинки. Имеется множество вариаций приготовления данного блюда, одно из них мы предлагаем вам.

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх