» » Ризотто из пшеницы и белых грибов

Ризотто из пшеницы и белых грибов

Ризотто из пшеницы и белых грибов

Ингредиенты

Шугуровская пшеница - 400 г
белые грибы - 300 г
сливки 33 % - 250 г
пармезан - 60 г
сливочное масло - 70 г
Для песто:

петрушка, укроп, зеленый лук по -70 г
семечки подсолнечника - 100 г
оливковое масло -50 мл
соль, чеснок по вкусу
Полезный рецепт: Хинкали и чебуреки

Пшеницу кладем в пропорции 1:2 в кипящую воду, варим 20 мин.

Готовим песто. Все ингредиенты пробиваем в блендере до однородной массы. В дальнейшем на каждую порцию потребуется 30-40 г песто.

Предварительно отваренные белые грибы жарим до полуготовности на сливочном масле.

Добавляем в них пшеницу, сливки и томим 5-7 минут.

Добавляем песто и пармезан. Перемешиваем и выкладываем на тарелки. Готовое ризотто можно украсить пророщенной пшеницей.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/nacionalnye-blyuda/76803-rizotto-iz-pshenicy-i-belyh-gribov.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх