» » Жареные креветки во фритюре

Жареные креветки во фритюре

Жареные креветки во фритюре

Креветки, жареные в кляре, – отличная горячая закуска. Для их приготовления выбирай растительное масло без запаха.

Ингредиенты

большие сырые креветки 400 г
яйцо 1 шт.
мука 1/2 стакана
соль 1/2 ч.л.
лимонный сок 1-2 ст.л.
сушеный орегано, базилик по вкусу
панировочные сухари 2/3 стакана
растительное масло для фритюра

1. Свежие креветки почистить, оставив хвостики. Обязательно удалить кишечную вену. Посыпать приправами, полить лимонным соком и оставить мариноваться на час.

2. Муку смешать с солью и поместить в плотный пакет с застежкой. Добавить креветки и потрясти их в закрытом пакете, чтобы они равномерно покрылись мукой.

3. Взбить яйцо вилкой, обмакнуть в него креветки по одной. После этого обвалять креветки в панировочных сухарях.

4. Обжарить на сковороде в раскаленном растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Подавать креветки вместе с соусом Тартар или Тысяча островов.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/nacionalnye-blyuda/67291-zharenye-krevetki-vo-frityure.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх