» » Теплый салат из стручковой фасоли

Теплый салат из стручковой фасоли

Теплый салат из стручковой фасоли

Этот вкуснейший испанский салат лучше всего подавать с чиабаттой или другим пышным хрустящим хлебом. Порадуйте близких!

Ингредиенты

Фасоль стручковая 800 г
красный перец 2 шт.
помидоры 300 г
яйца 4 шт.
чеснок 2 зубч.
красное сухое вино 100 мл
оливковое масло 4 ст. л.
чабер 3 вет.
маслины 50 г
соль по вкусу
черный перец по вкусу
Полезный рецепт: Наси горенг

Фасоль вымыть, обрезать хвостики. Бланшировать фасоль в подсоленном кипятке пять минут, откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. Лук порезать полукольцами, чеснок мелко нарезать. Сладкий перец разрезать пополам, удалить черешки и семена, порезать перец тонкими полосками. Помидоры обдать кипятком и очистить от шкурки. Очищенные помидоры порезать дольками. Яйца отварить вкрутую. В большой сковороде нагреть оливковое масло. Пассеровать лук с чесноком до золотистого цвета. Добавить полоски перца и готовить еще пару минут. Влить вино, посолить и поперчить, добавить фасоль и томаты. Прогреть все одну минуту. Добавить в сковороду оливки и остудить блюдо до теплого. Очистить яйца и порезать их на 4 части. Разложить салат по тарелкам, украсить дольками яиц и зеленью чабера.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/nacionalnye-blyuda/67252-teplyy-salat-iz-struchkovoy-fasoli.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Авокадо салат
Авокадо – это удивительная ягода, которая позволяет готовить не только вкусные, но и очень полезные блюда. Это плод облагает свежим ореховым ароматом и богат витаминами E, A и D. На основе авокадо готовят салаты, соусы и гарниры, он идеально сочетается с морепродуктами, рыбой, сыром и овощами. Мы

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх