Нан хати

Нан хати

Нан хати – это индийское праздничное печенье. Получается очень вкусным и рассыпчатым, с нотками орехов и кардамона.

Ингредиенты

Мука пшеничная 1 стак.
сахар 1/2 стак.
размягченное сливочное масло 60 г
греческий йогурт или легкая сметана 60 г
манка 1 ст. л.
измельченные семена кардамона 3 шт.
разрыхлитель 1/2 ч. л.
ваниль 1/2 ч. л.
миндаль по вкусу
Полезный рецепт: Индийский рисовый пудинг

Разогреем духовку до температуры 190 градусов. Муку перемешаем с разрыхлителем, кардамоном, ванилью и манной крупой. Размягченное масло минуту взбиваем с сахаром, добавляем йогурт и взбиваем еще полминуты до пышности.
Добавим в тесто просеянную сухую массу и перемешаем до однородности, месить не надо. Руками сформируем печенье, немного приплюснем и выложим на противень с пергаментной бумагой. В центр каждого выложим по орешку. Отправим печенье в духовку минут на 12-15, низ печенья должен зарумяниться. Остужаем минуту на противне, а потом переложим на решетку и дадим остыть полностью.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/nacionalnye-blyuda/67233-nan-hati.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Печенье хаменташн
Тесто в этом печенье может быть песочным или дрожжевым. Начинки тоже можно использовать разные, но маковая начинка является традиционной. Порадуйте близких!

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх