Судзукакья

Судзукакья

Судзукакья – это греческие котлеты в томатном соусе.

Ингредиенты

Фарш 1 кг
лук 1-2 шт.
чеснок 2-3 зубчика
перец сладкий 1 шт.
помидоры 3 шт.
сухое красное вино 100 г
ломтики хлеба 2-3 шт.
соль, перец и зелень по вкусу
Полезный рецепт: Сырный шар

Сначала готовим фарш так же, как на котлеты, формируем из него колбаски, обваливаем в муке и обжариваем.
Лук и чеснок измельчаем и обжариваем на масле. Перец режем тонкой соломкой. Помидоры чистим от шкурки и разминаем. Добавляем перец и томаты к луку с чесноком, добавляем соль, сахар, смесь перцев и рубленую зелень (лучше всего базилик). Вливаем вино, немного тушим, затем добавляем в соус котлеты и томим еще 20 минут.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/nacionalnye-blyuda/67205-sudzukakya.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх