» » Лазанья с овощами и плавленым сыром

Лазанья с овощами и плавленым сыром

Лазанья с овощами и плавленым сыром

Итальянский рецепт овощной лазаньи.

Ингредиенты

мука - 2 ст. л.
Чеснок - 1 зубчик
сливочное масло размягченное - 30г
растительное масло - 3 ст. л.
плавленый сыр - 200г
пластины для лазаньи - 1 упаковка
репчатый лук - 250г
шампиньоны - 250г
очищенные помидоры - 400г
томатная паста - 2 ст. л.
соль, перец и мускат - по вкусу
сливки - 200г

Чеснок пропустить через пресс.

Репчатый лук мелко нарезать.

Помидоры очистить от кожицы, порезать.

Помыть и порезать грибы.

На сковороде в растительном масле обжарить лук, грибы, помидоры, чеснок.

Добавить ложку муки и томатную пасту, посолить, поперчить.

Для того чтобы приготовить соус, нужно обжарить ложку муки в сливочном масле, развести стаканом воды.

Затем добавить натертый на терке плавленый сыр и сливки.

В форму для выпекания положить пластину для лазаньи, на нее - тушеные овощи, и так чередовать.

Залить сырным соусом. Выпекать в духовке при 200С около 45 мин.

Овощная лазанья готова. Приятного аппетита!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/nacionalnye-blyuda/64288-lazanya-s-ovoschami-i-plavlenym-syrom.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх