Корейский суп с говядиной

Корейский суп с говядиной

Рецепт корейского супа с водорослями вакамэ. Эти темно-зеленые водоросли богаты витаминами, но при этом совершенно не содержат жиров.

Ингредиенты

сушеные водоросли вакамэ 30 г
кунжутное масло 1 ч.л.
соевый соус 2 ч.л.
говядина 115 г
дольки чеснока 3 шт.
вода
соль, перец

1. Поместить сушеные водоросли в большую миску с водой. Дать постоять в течение 45 минут или 1 часа.

2. Нарезать водоросли на части длиной 5-7 см .

3. Нагреть кастрюлю на среднем огне.

4. Нарезать говядину небольшими кусочками.

5. Добавить кунжутное масло, соевый соус и говядину в разогретую кастрюлю. Тушить до готовности мяса.

6. Добавить водоросли и столько воды, чтобы она равномерно покрывала мясо.

7. Очистить и раздавить зубчик чеснока. Добавить в кастрюлю и довести суп до кипения. Уменьшить огонь до среднего-низкого. Готовить суп на медленном огне около 30 минут. Посолить и поперчить по вкусу. Подавать с рисом.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/nacionalnye-blyuda/55571-koreyskiy-sup-s-govyadinoy.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Греческий суп авголемоно
В этом супе можно с одинаковым успехом использовать как макароны орзо, так и рис. Важно нарезать куриную грудку очень маленькими кубиками: так мясо сварится в течение нескольких минут.
Харчо с ткемали
Настоящий грузинский суп харчо готовится с добавлением говядины, а не баранины. Сливовый соус ткемали придает блюду пикантный вкус.

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх