» » Суп с креветками и овощами.Тайские размышления;)

Суп с креветками и овощами.Тайские размышления;)

Суп с креветками и овощами.Тайские размышления;)

Привет всем.В продолжении тайско-китайской темы вот вам соображения о легком супе.....,

Ингредиенты

-Креветки крупные. Штук 12-15
-Капуста пекинская -5 листиков
-порей- небольшая часть
-лук зеленый -2-4 стебля
-кинза- несколько веточек
-бульон куриный, литр
-ростки сои
-Соевый соус- 2стл
-рыбный соус-1-2стл.
-белый перец свежемолотый
-соль.
-лимонный сок-1стл

Итак, дабы не прослыть "макаронником" некоторое время отдохнем от этой темы и я попробую увлечь Вас другими кулинарными радостями.
Так.Продукты подготовили, приступаем. Для начала доведем креветки до кипения с воде с солью и частью порея.
Суп с креветками и овощами.Тайские размышления;)

Беремся за нашу капусту и аккуратно ее нарезаем на тонкие полоски. Слишком мельчить не стоит.
Суп с креветками и овощами.Тайские размышления;)

Таааак.А это что?КИнза?режем ее напрочь....
Суп с креветками и овощами.Тайские размышления;)

Берем куриный бульон.Тут варианты:у меня был утренний бульон из куриных ножек.Но в качестве быстрого перекуса можно взять бульонный кубик (вырезано цензурой,на автора наложена епитимья)
Обильно сдабриваем его (пряностями) солью и перцем.
Доводим бульон до кипения и закладываем капусту,ростки сои и оба лука.Готовим минуту.
Суп с креветками и овощами.Тайские размышления;)

Закладываем креветки. Добавляем соевый соус,лимонный сок и рыбный соус.
Суп с креветками и овощами.Тайские размышления;)

Готовим еще минуту.Присыпаем рубленой кинзой и подаем
Суп с креветками и овощами.Тайские размышления;)









Еженедельная подборка от Ирины и Юли! Подпишитесь на популярные рецепты:


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/nacionalnye-blyuda/2871-sup-s-krevetkami-i-ovoschamitayskie-razmyshleniya.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Суп по-тайски.Фантазия.
Сопельмешники, всем привет. Сегодня, в продолжении начатой темы и дабы не есть только сухое, мы будем готовить суп. Это одна из вариаций тайского супа, мною чуть пропатченная. Как это все происходило, смотрите ниже.
Рисовая лапша с креветками, мидиями и овощами для друзей.
  Здравствуйте комрады. Всю эту неделю ударялся в эксперименты, а в частности бил по тайской кухне,но снимать настроения не было. Вчера, дабы покормить друзей, на скорую руку пришлось сочинять данное блюдо. Об остальном,читаем далее.......  
Пат преван кунг
Что то снова соскучился по тайской кухне.Поэтому сегодня сабж будет называться "Пат преван кунг". Итак,затарились любимым алкогольным, настроились на позитив и поехали
Утка с паприкой. Chao Yan Pian. Гуанчжоу
Китайцы- народ экономный и продукты используют крайне расчетливо. Из одной утки, например, можно приготовить скажем, 3 блюда: из ножек и крыльев, из филе и суп из остатков. Для данного блюда можно использовать мясо либо из грудки, либо снятое с ножек. Выбирать Вам.
"Рисовая лапша с морепродуктами"
Макаронные изделия -моя любовь и самая большая страсть в кулинарии.А всяческие удоны,собу и просто рисовая лапша в их числе. Насчет пошаговых фотографий прошу извинить,новые блюда обещаю прилежно снимать) Старые пока будут в "финальном" виде. Сабж,о котором пойдет речь-можно готовить,как в сухом

Вторые блюда

Национальные блюда

Авокадо салат
Авокадо – это удивительная ягода, которая позволяет готовить не только вкусные, но и очень полезные блюда. Это плод облагает свежим ореховым ароматом и богат витаминами E, A и D. На основе авокадо готовят салаты, соусы и гарниры, он идеально сочетается с морепродуктами, рыбой, сыром и овощами. Мы

Выпечка и десерты

Мини-Павлова в модернистском стиле
Легкий, воздушный десерт "Павлова" любят почти все. А вот его современный, усложненный вариант с малиновыми жемчужинами вряд ли пробовали многие. И очень зря. Мини-"Павловы" ни в чем не уступают классическому варианту, хотя бы только из-за бисквитной "земли".

Напитки и коктейли

Домашний лимонад с вишней
Не секрет, что газировка – это вредно, но мы приготовим очень вкусный и полезный лимонад, поскольку помимо чистой питьевой воды в него входят натуральные ягоды и фрукты. Попробуйте!

Пиццы

Итальянская пицца «Четыре сезона» (Pizza quattro stagioni)
Пицца «4 сезона» символизирует, как можно легко догадаться из названия, четыре времени года. Для этого используется четыре разных начинки, которые выкладываются секторами равного размера. Символом зимы является начинка из грибов и вареных яиц, весну символизирует начинка из артишоков и маринованных
«Пицца по-неаполитански»
Неаполь был лидером составления комбинаций из серии «основа-помидоры-сыр-что-нибудь ещё». Но, как бы там ни было, классический, традиционный рецепт неаполитанской пиццы, все-таки, увидел свет – на сегодняшний день под таким названием понимается блюдо с определенным составом ингредиентов, и мы имеем
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх