» » Хого или анхойский самовар (Национальная кухня Северного Китая)

Хого или анхойский самовар (Национальная кухня Северного Китая)

Хого или анхойский самовар (Национальная кухня Северного Китая)

Ингредиенты

1 кг свинины
3 большие головки лука репчатого
400 грамм шпината
250 грамм соевого соуса
5-6 зубчика чеснока
1 чайная ложка чабреца сушёного
1 столовая ложка смеси перцев
0.5 чайной ложки кардамона молотого
1/4 чайной ложки мускатного ореха молотого


Первым делом подготавливаем ингредиенты. Свинину режем небольшими кусочками, лук репчатый полукольцами. Шпинат или иную другую зелень также мелко шинкуем. Чеснок трем на тёрке или мелко режем. Помещаем весь набор в ёмкость.

Далее в ёмкость добавляем соевый соус, травы и специи. Тщательно перемешиваем и даём немного настояться. Приступаем непосредственно к готовке блюда.

В глубокой сковороде или иной ёмкости начинаем разогревать весь объем вместе с соевым соусом на среднем огне. Обязательно закрываем крышкой и таким образом тушим до готовности свинины (около 40 минут). Далее снимаем с огня и подаём к столу.

Блюдо подаётся горячим прямо с огня порционно. Для приготовления данного хого допускается также рыба, птица, кролик и иные сочетания мясных ингредиентов. Всем приятного аппетита👍


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/nacionalnye-blyuda/106072-hogo-ili-anhoyskiy-samovar-nacionalnaya-kuhnya-severnogo-kitaya.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх