» » Торт "Мужской идеал" с орехами

Торт "Мужской идеал" с орехами

Торт "Мужской идеал" с орехами

Ингредиенты

Для бисквита:
Яйца - 4 шт.
Мука - 3 стакана
Сахар - 1,5 стакана
Мёд - 4 ст.л.
Коньяк - 50 мл
Сода - 1 ч.л.
Сок лимонный - 1 ст.л.
Ванильный сахар - 10 г
Орехи жареные - 100 г
Для крема:
Масло сливочное - 200 г
Сгущёнка варёная - 380 г
Орехи жареные - 50 г
Для украшения:
Шоколад чёрный - 80 г
Орехи жареные - 50 г


В миску вбиваем яйца, добавляем сахар и взбиваем миксером до однородной массы.

Добавляем мёд, вливаем коньяк и хорошо ещё раз взбиваем.

Высыпаем ванильный сахар, всыпаем муку и перемешиваем уже лопаткой.

Одну чайную ложку соды гасим лимонным соком.

Добавляем в тесто и ещё раз хорошо перемешиваем.

Жареный арахис измельчаем при помощи блендера.

Пересыпаем половину измельчённых орехов к тесту и ещё раз хорошо перемешиваем.

Берём форму, в которой будем выпекать, застилаем пергаментной бумагой и выливаем тесто. Я выпекала корж примерно час при температуре 150 градусов. Если хотите испечь коржи быстрее, делите тесто на 2 части и выпекайте при температуре 180 градусов 25-30 минут.

Готовый корж остужаем и делим на 3 части.

Приготовим крем. Сливочное масло и варёную сгущёнку хорошо взбиваем миксером до пышной массы.

Высыпаем вторую половину жареных орехов и ещё раз хорошо перемешиваем. Отправляем на пару минут в холодильник.

Завариваем крепкий чай, добавляем 1 чайную ложку сахара и хорошо перемешать.

Пропитываем первый корж чаем.

Хорошо смазываем кремом, накрываем вторым коржом и проделываем всё то же самое.

Хорошо промазываем кремом верх и бока торта.

Бока торта я буду украшать измельчённым жареным арахисом (вместо арахиса можно использовать любой другой орех).

Сверху я буду украшать измельчённым чёрным шоколадом. Сначала я украшаю мелко измельчённым шоколадом, потом покрупнее.
Отправляем торт с орехами еще на 3 часа в холодильник, чтоб он хорошо пропитался, после чего нарезаем и подаем к столу. Приятного аппетита!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/nacionalnye-blyuda/103940-tort-muzhskoy-ideal-s-orehami.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх