» » Рагу из говядины с овощами и сметаной

Рагу из говядины с овощами и сметаной

Рагу из говядины с овощами и сметаной

Ингредиенты

Говядина - 400 г
Картофель - 4 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидоры - 1 шт.
Сметана - 3 столовые ложки
Чеснок - 3 зубчика
Зелень - по вкусу
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу
Масло растительное - для обжаривания


1. Мясо нарезать кубиками и обжарить в растительном масле несколько минут.

2. Лук нарезать полукольцами и добавить к мясу. Обжарить 2 минуты.

3. Морковь нарезать кубиками и добавить к мясу и луку. Обжарить ещё минут 5-7.

4. Картофель нарезать кубиками, добавить к рагу.

5. Добавить воды так, чтобы покрыть овощи полностью. Тушить 20 минут.

6. Добавить к рагу нарезанный мелкими кубиками помидор, сметану, измельченный чеснок, соль, специи. Всё хорошо перемешать и тушить рагу в сметане до готовности.

7. В конце приготовления добавить зелень.

8. Рагу из говядины с овощами и сметаной готово. Приятного аппетита!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/nacionalnye-blyuda/103937-ragu-iz-govyadiny-s-ovoschami-i-smetanoy.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх