» » Коньяк домашний (или «как облагородить самогон»)

Коньяк домашний (или «как облагородить самогон»)

Коньяк домашний (или «как облагородить самогон»)

Ингредиенты

Самогон очищенный - 3 л
Орех грецкий (перегородки внутри ядра) - 1 горсть
Чай - 1 ст. ложка
Гвоздика - 6-7 шт.
Тмин - 1 ст. ложка
Сахар ванильный - 1 ст. ложка
Лимонная кислота - на кончике ножа


Как очистить самогон:

Взять самогон, разбавленный примерно до 40 градусов. Добавить в жидкость марганцовку. Размешать самогон, чтобы он окрасился в равномерный слабо-розовый оттенок. Оставить бутыль на 2-3 дня, на дне бутыля образуются черные осадки. Аккуратно, чтобы их не взболтать, процедить через ватку самогон.

Продукты даны из расчета на 3-х литровую банку хорошо очищенного самогона.

Как облагородить самогон:

Очистить орехи, пригодятся только перегородки внутри ядра.

Для очистки самогона используется растворенная в воде марганцовка (1-2 г на литр).

Если для приготовления коньяка используется водка, марганцовка не нужна.

Для рецепта берется 1 горсть тонких крестообразных перегородок из ядер грецких орехов; 1 столовая ложка сухого чая хорошего качества; 6-7 бутончиков гвоздики; 1 столовая ложка тмина; 1 столовая ложка ванильного сахара; лимонная кислота на кончике ножа.

Все ингредиенты поместить в бутыль с самогоном (водкой).

Закрыть банку и настаивать "коньяк" на самогоне при комнатной температуре несколько дней (не больше недели).

Перед употреблением домашний "коньяк" из самогона процедить, разлить в бутылки.

Готовый "коньяк" из самогона. Приятного аппетита!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/nacionalnye-blyuda/103936-konyak-domashniy-ili-kak-oblagorodit-samogon.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх