» » Гуляш из говядины в мультиварке

Гуляш из говядины в мультиварке

Гуляш из говядины в мультиварке

Ингредиенты

Говядина - 400 г
Лук - 1 шт. среднего размера
Томатная паста - 100 г
Растительное масло - 70 мл
Чеснок - 3-4 зубчика
Вода - 1 стакан
Сладкий перец - 1 шт.
Соль
Специи
Полезный рецепт: Будапештский салат

1. Приготовим ингредиенты. Масло можно использовать как оливковое, так и подсолнечное.

Совет
По желанию можно ещё добавить морковь.

2. Мясо хорошо моем, сушим и нарезаем кубиками

Совет
Берите качественную вырезку говядины. Без плевы и прожилок, чтобы гуляш получился нежным и сочным.

3. Крупно нарезаем перец

4. Режем лук

5. Давим (или режем) чеснок

6. Берем специи по своему вкусу.

Я использовал паприку, прованские травы, смесь перцев и чуть-чуть перца чили.

7. Складываем всё в чашу мультиварки, добавляем томатную пасту, оливковое (или подсолнечное) масло и выливаем воду.

Солим по вкусу. У меня на такой объем ушло около 2 чайных ложек соли.

Совет
Насчет того, сколько воды добавлять - зависит от консистенции, которую вы хотите получить. Если что, позже можно будет добавить или наоборот - открыть мультиварку и дать воде выкипеть.

8. Включаем режим тушение и ставим на 1.5 часа.

Совет
В принципе через час тушения можете попробовать, если мясо мягкое - выключаем. Как по мне - говядина может потушиться и подольше, будет мягче.

9. Гарнир выбираем на свой вкус. Сегодня у нас был гуляш с гречкой, было вкусно :)

Приятного аппетита!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/nacionalnye-blyuda/100168-gulyash-iz-govyadiny-v-multivarke.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх