Пастуший пирог

Пастуший пирог

Ингредиенты

5-8 картофелин
200-400 г грибов
500 г фарша
400 г сыра твердого
1 крупная луковица
1 крупная морковь
3 зубчика чеснока
0,5 ст. муки
1 ст. молока
сливочное масло для пюре
соль, специи

Полезный рецепт: Пудинг "Зебра"

1. Отварить картофель в подсоленной воде.

2. На растительном масле обжарить морковь и чеснок.

3. Добавить грибы, тушить 5 минут.

4. Добавить фарш (с луком), тушить, пока фарш не перестанет быть розовым.

5. На сухой сковороде обжарить муку, пока она не изменит цвет.

6. Добавить муку к фаршу, перемешать, посолить, поперчить, тушить еще 5 минут.

7. Приготовить картофельное пюре: добавить стакан горячего молока и сливочное масло. Затем натереть на терке сыр и вмешать в пюре половину тертого сыра.

8. В форму выложить фарш.

9. Вторым слоем вложить картофель с сыром.

10. Посыпать все оставшимся тертым сыром.

11. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 15-20 минут, или пока не зарумянится сыр.

12. Пастуший пирог готов! Приятного аппетита!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/nacionalnye-blyuda/100158-pastushiy-pirog.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх