Карамельный чизкейк

Карамельный чизкейк

Ингредиенты

Корж:
160 г песочного печенья
100 г сливочного масла
1/4 ч. л. соли
3 ст. л. сахарной пудры
Сырная начинка:
550 г крем-сыра
115 г сахарной пудры
4 ст. л. карамели
1 ч. л. ванильного сахара
1 ч. л. цедры
2 яйца
1 желток
1 ст. л. муки

1. Песочное печенье размять скалкой или измельчить блендером в крошку.

2. Добавить мягкое сливочное масло, соль и пудру, перемешать. Форму для выпечки застелить пергаментом, из получившейся массы сформировать дно и бортики, хорошо утрамбовать дном стакана.

3. Выпекать основу в прогретой до 200 градусов духовке, примерно 8-10 минут, до румяного цвета.

4. Крем-сыр соединить с карамелью (можно использовать готовую покупную карамель или приготовить самостоятельно, например, соленую карамель) и перемешать.

5. Добавить яйца, желток, пудру, ванильный сахар и перемешать.



При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/nacionalnye-blyuda/100135-karamelnyy-chizkeyk.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх